wie so oft im leben, leidenschaften treffen einen oft unvorbereitet und ohne vorankündigung. ebenso erging es mir mit dem thema wein, als mir vor einigen jahren zufällig ein glas rotwein angeboten wurde. zu diesem zeitpunkt wäre ich eher der fraktion "welschriesling und junker - trinker" zu zählen gewesen, meine weinkenntnisse waren schlicht rudimentär. ach ja, der inhalt diese glases, petrus '83 (nicht der 82er, aber immerhin!), doch ich konnte erschmecken, es war ein guter einer, hatte aber keine ahnung was das ist. ich wurde aufgeklärt und erschrack - "sind die verrückt!" das war der virus der mich infizierte, und jetzt bin ich verrückt, verrückt mich diesem faszinierenden thema zu widmen und mittlerweile auch zu meinem beruf zu machen. so ist es, es trifft dich plötzlich, und lässt dich nicht mehr los!
Winter is here, finally!
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Der Winter ist da, endlich!
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In dieser Ausgabe:
- Winterschnitt
- Kellerarbeit
*Winterschnitt*
Der Sage nach, hat ein ausge...
Bottling, bottling, bottling ...
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Diese Woche haben wir den ersten Weißwein des neuen Jahrgangs, unseren
Muskateller & Co. 2012 auf die Flasche gefüllt. Außerdem sind auch Zweigelt
2011 und...
Falls das mit unserer Karriere in der Weinwelt nix wird, haben wir ja jetzt einen Ausweg parat.
AntwortenLöschenlg Franz
stimmt, aber ich möchte niemals priester werden
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