nervenfutter

Nach erfolgter prüfung, ein flascherl fürs gemüt

• barone ricasoli, castello di brolio, chianti classico 2001, toscana
  

  dunkles rubin mit opaken kern, wasserrand zinnober; graphit und tinte gepaart mit einer süßen kirschfrucht, würzig nach zimtrinde und küchenkräuter, aber ein massives brett! am gaumen wiederholt sich der fruchtige eindruck und bereitet einen sehr eleganten stil, hohe phenolische reife, feines glattes tannin, mittlerer körper mit gutem finale, kirsche im nachhall – sehr schön! wer welche hat, kann getrost noch ein paar jahre warten, unbedingt dekantieren! 17,5 – 18,0

weinblick

An alle die im mai noch nicht so recht wissen wo sie hinschauen sollen, hier eine sehr nette empfehlung:

VORANKÜNDIGUNG:

WEINblick 2009

- gemeinsam mit SLOW FOOD Burgenland

23. und 24. Mai `09

Der grobe Plan:

Für unsere Verspielten groß und klein sind Ponys vis-a-vis zum reiten da!

23. Mai:

Vormittag: Gemüsegarten am Lerchenfeld, Hühner am Lerchenfeld

Nachmittag: Weingartenwanderung, mit Frau DI Karin Böhmer, Kräuter am Weg und im Weingarten

Abend: Lagerfeuer, mit Grundbirn, Speck und Brot

24. Mai:

ab 06:00 Uhr: Zwiebelschneiden für das Kesselgulasch mit Imre Fischer

Vormittag: Gulaschkochen und Wildschwein marinieren

12:00 Uhr: Mittagessen: Gulasch und andere Köstlichkeiten

Nachmittag Wildschweingrillen am Holzkohlengrill

ca. 16:00 Uhr Wildschwein verspeisen.

all das wird natürlich mit unseren Weinen begleitet, sonst wäre das Thema verfehlt.

wir würden uns freuen, viele unserer Freunde bei diesem Fest begrüßen zu dürfen.

bei der Organisation von Übernachtungsmöglichkeiten bzw. eines Rahmenprogramms sind wir jederzeit gerne behilflich.

Familie Michael Andert

ANDERT-WEIN
Michael Andert
Lerchenweg 16
7152 Pamhagen
Tel.: +43 664 84 69 160
Mail: pamhogna@wellcom.at

Web: www.pamhogna.at